近期，温岭市第一人民医院急诊医学科接诊了两位摄食腌制猪肉后出现嘴唇、甲床发绀(呈蓝紫色）患者，同时有不同程度头晕、乏力、呼吸困难、恶心不适等症状，急诊医学科团队根据患者病史，并结合临床表现和体格检查，考虑亚硝酸盐中毒可能性大，立即给予完善血气分析检测，果然两人血液内的高铁血红蛋白浓度远远超出正常值（0.04%-1.52%），分别为血红蛋白总量的20.4%和37.4%。科普小知识高铁血红蛋白是一种状